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 Cave du Luberon Les bories AOP Ventoux Blanc
Cave du Luberon Les bories AOP Ventoux Blanc

Description :
Les Bories AOP Ventoux Blanc 2015
Cave du Luberon à Maubec (Vaucluse)


Un vin fruité!

CEPAGES : 90% Grenache blanc, 10% Clairette

RENDEMENT : 50hl/hectare

AGE MOYEN DES VIGNES : entre 20 et 30 ans
TERROIR : molasse calcaire, sable et marne avec climat méditerranéen

Vinification : vendange de nuit, pressurage direct, fermentation thermo régulée (14°-16°)

Dégustation : La robe est jaune pâle avec des reflets dorés.
le nez développe des arômes de fruits à chair blanche, de pêche, de nectar d’abricot et de poire mais aussi d’agrumes et d’ananas.
Grande amplitude en bouche, équilibre réussi entre gras et fraîcheur. La finale est douce et vive.

Conseils :
A déguster : dans l’année
A boire : entre 10° et 11°C
A servir avec : apéritif, terrine de poissons, saumon, Saint-Jacques, Picodon

13%/vol

Origine : Cave du Luberon / Maubec 84

Conditionnement : 

Prix : 5,40 €

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