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 Domaine de Tara Hautes pierres rouge AOP Ventoux
Domaine de Tara Hautes pierres  rouge AOP Ventoux

Description :

Hautes pierres AOP Ventoux rouge 2013
Domaine de Tara à Roussillon (Vaucluse).


« Puissant, harmonieux, un remarquable équilibre entre matière et alcool… » (Guide Hachette)
Cépages : Syrah 80%, Grenache noir 20%

Vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne pendant un an

Couleur: robe pourpre soutenue
Bouquet: nez expressif et intense de fruits noirs (cassis, cerise), de violette, de chocolat, de menthe et d’épices. Boisé léger et bien fondu
Bouche: palais structuré, ample aux tannins présents mais souples et bien enrobés avec une finale longue sur les épices et les fruits rouges

Accords mets/vin: plats goûteux ou épicés, gibiers, viandes rouges en sauce et braisées, fromages forts

Vieillissement: 8 à 10 ans

Servir à 16°

14.5%Vol

Origine : Domaine de Tara / Roussillon (Vaucluse 84)

Conditionnement : 

Prix : 12,60 €

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