Gin XII
Dry gin aux 12 plantes et épices
Distilleries et Domaines de Provence à Forcalquier (Alpes de haute Provence)
Le dry gin aux 12 plantes et épices.
Le gin XII est distillé artisanalement, offrant des saveurs puissantes de baies de genévrier, de garrigue évoluant sur des notes aromatiques de plantes fraiches et fleuries.
(Genièvre, coriandre, amande douce, thym, angélique, maniguette, iris, cardamome, basilic, romarin, eucalyptus, menthe).
A déguster bien frais pur, ou allongé de tonic ou en cocktails.
A découvrir : « Le Requinquant » création de Fabien Da Costa, barman au Métropole Monte-Carlo à Monaco.
Ingrédients :
1 cl sirop de thym, romarin et lavande
2 cl de nectar de poire
1 cl de jus de citron frais
3 cl de Rinquinquin
3 cl de Gin XII
Un morceau de sucre imbibé d’absinthe – flambée
2 cl de Tonic
42%vol.
Origine : Distilleries et domaines de Provence à Forcalquier (Alpes de Haute provence)