Domaine de Tara Terre d’ocres rouge AOP Ventoux

Terre d’ocres AOP Ventoux rouge 2017
Domaine de Tara à Roussillon (Vaucluse)

« Structure soyeuse, finale fruitée, un vin moderne très séducteur… » (Guide des Vins de la Vallée du Rhône).
Cépages : Grenache Noir 60%, Carignan 40%
Vendanges manuelles, élevage en cuves pendant un an
Couleur: robe rubis pourpre
8,30 €

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Terre d’ocres AOP Ventoux rouge 2017
Domaine de Tara à Roussillon (Vaucluse)

« Structure soyeuse, finale fruitée, un vin moderne très séducteur… » (Guide des Vins de la Vallée du Rhône).

Cépages : Grenache Noir 60%, Carignan 40%

Vendanges manuelles, élevage en cuves pendant un an

Couleur: robe rubis pourpre

Bouquet: nez ouvert, expressif, fruité et épicé (poivré) avec des arômes de fruits rouges et de torréfaction

Bouche: palais souple, aromatique, fruité, friand et bien équilibré. Finalité à tonalité épicée.

Accords mets/vin: entrées froides et chaudes, charcuteries, viandes grillées, fromages doux

Vieillissement: 4 à 5 ans

Servir à 15°

13%vol.

Origine : Domaine de Tara / Roussillon (84 Vaucluse)

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