Domaine Maslauris - Les terres de Maslauris AOP Luberon rouge

Les terres de Maslauris AOP Luberon rouge 2015.
Domaine Maslauris à Lauris (Vaucluse).


Cépages : Grenache (60 %) et Syrah (40 %),
Les vignes s’épanouissent sur de doux coteaux à 300 mètres d’altitudes proche du village de Lauris, entre le versant sud du Luberon et la Durance.
La vendange est effectuée manuellement, avec un tri sélectif des plus belles grappes.
La vinification est traditionnelle en cuve béton.
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Les terres de Maslauris AOP Luberon rouge 2015.
Domaine Maslauris à Lauris (Vaucluse).


Cépages : Grenache (60 %) et Syrah (40 %),

Les vignes s’épanouissent sur de doux coteaux à 300 mètres d’altitudes proche du village de Lauris, entre le versant sud du Luberon et la Durance.

La vendange est effectuée manuellement, avec un tri sélectif des plus belles grappes.
La vinification est traditionnelle en cuve béton.
La syrah est vinifiée en grappe entière, non levurée ; le grenache est égrappé foulé et levuré.
L’élevage est réalisé en cuve inox et une petite partie en barrique.

« Les terres de Maslauris » a une robe rouge grenat soutenue.
Le nez offre des fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.
La bouche est délicate sur des fruits rouges ; les tanins sont souples.

Ce Luberon accompagnera les grillades, la charcuterie, la cuisine d’été provençale…

Degré d’alcool : 14,5 % vol.

Origine : Domaine Maslauris / Lauris (Vaucluse).