Duxelles de champignons

La duxelles de champignons est idéale sur des toasts à l’apéritif. Elle rentrera à merveille dans la composition de vos verrines et farces fines.

Ingrédients : champignons (champignons de paris 68%, cèpes réhydratés 14%), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, ail, persil, sel, épices, acidifiant : acide lactique.