Le roi de la Lavande - Frédéric Bianco

Le roi de la lavande
Frédéric Bianco à Apt en Luberon (Vaucluse)

C’est juste l’histoire d’une passion, d’un métier...
L’histoire de ma passion pour mon métier.
L’histoire d’une aventure humaine et familiale, de l’amour du travail bien fait,
du vrai, de l’authentique.
20,00 €

Partager ce produit

Le roi de la lavande
Frédéric Bianco à Apt en Luberon (Vaucluse)

C’est juste l’histoire d’une passion, d’un métier...
L’histoire de ma passion pour mon métier.

L’histoire d’une aventure humaine et familiale, de l’amour du travail bien fait,
du vrai, de l’authentique.

L’histoire d’une vie, éprouvante parfois, engagée toujours- contre la malbouffe, le tout-prêt , l’industrialisation galopante -
pour les vrais artisans boulangers et pâtissiers de France.

C’est aussi l’histoire de notre amour pour une petite fleur bleue : la lavande,
qui a inspiré les quatre générations qui se sont succédées
au Pierrot Blanc depuis 1945 : les glaces lavande de mon père,
mon gâteau des rois le Roi du Luberon
et la baguette Fleur de Lavande de mon fils...

Comme le résume si bien cette phrase de Stéphane Martin (démonstrateur en boulangerie)
"Quand je vois votre façon et manière de travailler,
j’ai envie de vous prendre en photo ! Des comme vous, on n’en fait plus !"

À découvrir