Pesto artisanal olives noires truffes d’été

Pesto artisanal olives noires truffes d’été tuber Aestivum 1,7%

Le pesto artisanal olives noires truffes d’été s’utilise avec les pâtes et risottos.
A l’apéritif, il est délicieux sur un toast légèrement grillé.

Ingrédients : Olives noires 46%, champignons de paris, huile d’olive vierge extra, ail, arôme, truffes d’été (tuber aestivum) 1,7%, câpres, crème d’anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), acidifiant : acide lactique, sel, épices.

Idée recette

Croq' mozzarella

Ingrédients :

- Pain de mie

- Mozzarella

- Pesto olives noires et truffe d’été

- Huile d’olive

Préchauffez votre four à 180°C.

Pendant ce temps, tranchez la mozzarella, étalez généreusement le pesto d’olives noires à la truffe d’été sur les tranches de pain de mie.

Disposez par-dessus la mozzarella tranchée, poivrez et recouvrez d’une autre tranche de pain de mie. Badigeonnez le dessus des tranches avec de l’huile d’olive.

Enfournez pendant 15 minutes les croq' mozzarella.

Dégustez-les avec une belle salade romaine et un Ventoux rosé.