Les Oliviers IGP Vaucluse rouge 2019
Domaine de la Royère à Oppède (Vaucluse)
Cépages : Syrah, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Un vin friand et fruité !
D’un rouge rubis, brillant, le vin Les oliviers offre un nez fruité et épicé.
La bouche est fraîche, souple et exhale des parfums de garrigues, d’épices et de fruits noirs. Les tanins sont présents mais bien intégrés.
L’IGP les oliviers accompagnera une cuisse de dinde rôti, un jambon en croûte, un magret de canard sauce poivre vert, des grillades de viandes rouges au barbecue, des grives aux raisins, une langue de bœuf sauce gribiche, des fromages à pâte molle, etc.
14,5 % vol.
Potentiel de garde : 3 ans, à consommer sur sa jeunesse.
Origine : Domaine de la Royère à Oppède en Luberon (Vaucluse)
