Delicato AOP Luberon blanc 2025
Mas Edem à Goult (Vaucluse).
Cépages : Rousanne, Marsanne, Vermentino.
Vin issu de l’agriculture biologique.
Vinification : Pressurage direct et macération pelliculaire, fermentation à froid.
Elevage : En cuve inox.
Delicato possède une robe jaune-vert pâle.
Le nez exprime des parfums d’agrumes et des notes thiolées.
La bouche est fraîche, légèrement minérale, la finale délicatement saline.
Delicato accompagnera les apéritifs, un poulpe grillé, des escargots à la provençale, une dorade au four, des beignets de courgettes, des aiguillettes de poulet au citron, un lapin rôti aux herbes de Provence…
Température de service : 10°c à 11°c.
13%vol.
Domaine viticole Mas Edem à Goult (Vaucluse).
