Petit Miracle AOP Luberon rouge 2019
Aureto à Gargas (Vaucluse)
Cépages : 70% Syrah, 30% Grenache
Parcelles situées à Oppède-le-vieux.
Le Luberon Petit Miracle se pare d’une robe rouge sombre, surlignée d’un liseré pourpre.
Le nez s’ouvre sur des parfums de fruits noirs, puis dévoile des senteurs de mûres et de cerises.
La bouche est élégante et souple, exaltant des saveurs de fruits dont le cassis et la cerise.
Les tanins sont présents et bien intégrés.
Petit Miracle s’harmonisera avec un civet de chevreuil, un canard rôti aux cèpes, un pigeon aux pignons, une gardianne de taureau, des pieds et paquets sisteronais…
Température de service : 17°c
Potentiel de garde : 5 ans
15%Vol.
Origine : Aureto à Gargas (Vaucluse)
