Château Saint Pons AOC Ventoux blanc

Ventoux Blanc 2017
Château Saint Pons à Villars (Vaucluse).

Les cépages : Grenache blanc 40%, Roussanne 30%, Clairette 20%, Viognier 10%
Le terroir : Château Saint Pons est situé près d’Apt, sur la colline des Puits, dans le parc naturel du Luberon. Cernés de forêt, loin de toute route, ce sont dix hectares de coteaux argilo-calcaires exposés à l’ouest faisant face aux villages de Villars et de Saint Saturnin d’Apt.
9,50 €

Partager ce produit

Ventoux Blanc 2017
Château Saint Pons à Villars (Vaucluse).

Les cépages : Grenache blanc 40%, Roussanne 30%, Clairette 20%, Viognier 10%

Le terroir : Château Saint Pons est situé près d’Apt, sur la colline des Puits, dans le parc naturel du Luberon. Cernés de forêt, loin de toute route, ce sont dix hectares de coteaux argilo-calcaires exposés à l’ouest faisant face aux villages de Villars et de Saint Saturnin d’Apt.

Dégustation : Couleur jaune pâle à reflets verts.
Nez alliant fruits blancs et agrumes.
En bouche, bel équilibre, du grain, notes grillée en finale et persistance fruitée.

Accord mets-vin : Poissons, crustacés et fruit de mer, foie gras, fromages de chèvre

Température de service : 8-10° c.

12.5% Vol.

Origine : Château Saint-Pons / Villars en Provence, Vaucluse

À découvrir