Situé sur le versant nord du Luberon, près d’une noble bastide provençale du XV ème siècle qui veille sur le vignoble. Château Thouramme est un AOP Luberon.
Cépages : Grenache, Syrah
Terroir : Plaine de Bonnieux, sol argilo-calcaire
Situé sur le versant nord du Luberon, près d’une noble bastide provençale du XV ème siècle qui veille sur le vignoble. Château Thouramme est un AOP Luberon.
Cépages : Grenache, Syrah
Terroir : Plaine de Bonnieux, sol argilo-calcaire
Vinification : Traditionnelle.
Dégustation : Notes de cassis, confiture de mûres fraiches en nez, avec des arômes de groseilles, réglisse et poivre.
Bouche puissante et structurée, avec tanins bien présents. Bonne longueur.
Conservation 4-6 ans en cave
Température de service 18-20 C°
Suggestion d’accompagnement : Navarin d’agneau, coq au vin, civets et plats en sauces, porc à la moutarde ancienne, lapin chasseur.
14.% Alc /vol
Origine : Cave de Lumières / Goult 84