Domaine de Tara Terre d’ocres rosé IGP Vaucluse

Terre d’ocres rosé IGP Vaucluse 2018
Domaine de Tara à Roussillon (Vaucluse).

« Très jolie robe, bouche friande et aromatique, un rosé de plaisir… » (Guide Gilbert et Gaillard)

Cépages : Grenache noir 50 %, Carignan 50%

Vendanges manuelles

Couleur: pétale de rose pâle avec des reflets orangés

Bouquet: nez intense et original rappelant les agrumes, les fruits rouges et la noix de coco
Bouche: caractère délicat avec un palais se révélant croquant, fin et fruité.

Accords mets/vin: apéritif, salades, cuisine asiatique, grillades estivales

Vieillissement: à boire jeune, de préférence dans les 18 mois suivant la vendange

Servir à 9°

13,5%vol.

Origine : Domaine de Tara / Roussillon (Vaucluse 84)