Cuvée Fine Fleur AOP Côtes du Rhône blanc 2025
Domaine des Lauribert à Visan (Vaucluse)
Cépages : 50 % roussanne, 50 % marsanne
1 étoile au Guide Hachette des vins - 2027
« Égalité parfaite entre marsanne et roussanne dans cette cuvée bien nommée, aux parfums délicats de nèfle et de fleur d'oranger, à la bouche gracile et un brin suave, porté par une belle acidité, persistant longuement sur la fleur de sureau et l'abricot. Charmeur. »
Le domaine des Lauribert est implanté sur la commune de Visan, au sud de l’enclave des papes.
La fraîcheur de Fine Fleur exhale des parfums de fleurs blanches et d’agrumes.
Il est agréable à boire et sa structure est légère, minérale.
Fine Fleur s’associe à merveille avec des crustacés grillés, des fruits de mer, des poissons comme la dorade au fenouil, un dos de cabillaud aux épices, des pâtes aux palourdes.
Accompagne aussi le poulet au basilic, un sauté de dinde au curry et les fromages de chèvre frais.
13,5 % vol.
Origine : domaine viticole les Lauribert à Visan, Vaucluse.
