Château Rousset Classique rouge AOP Pierrevert

Classique rouge AOP Pierrevert 2015
Château Rousset à Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence)

« Une jolie matière, toute en souplesse »
Cépage : 85 % Syrah 15 % Grenache
La vinification est effectuée en cuve béton pendant 15 à 20 jours, fermentation malolactique, puis élevage pendant deux ans en cuve.
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Classique rouge AOP Pierrevert 2015
Château Rousset à Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence)

« Une jolie matière, toute en souplesse »

Cépage : 85 % Syrah 15 % Grenache

La vinification est effectuée en cuve béton pendant 15 à 20 jours, fermentation malolactique, puis élevage pendant deux ans en cuve.

Une jolie matière, toute en souplesse. Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre. « Du fruit, toujours du fruit » comme disait un dégustateur du guide Hachette.

Le Pierrevert de château Rousset accompagnera idéalement un agneau de Sisteron, une belle pièce de viande grillée, un dessert chocolaté…

14 % vol.

Origine : Château Rousset / Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence)